Товарооборот подразделяется на товарооборот розничной тор­говли и общественного питания.

В соответствии с Инструкцией по заполнению унифицирован­ных форм федерального государственного статистического наблю­дения № П-1 "Сведения о производстве и отгрузке товаров и ус­луг", утвержденной постановлением Госкомстата России по согла­сованию с Минэкономики России от 17 ноября 1997 г. № 76 в редакции постановлений Госкомстата РФ от 25 мая 1998 г. № 56, от 8 декабря 1998 г. № 122 и от 23 февраля 1999 г. № 14 в состав това­рооборота розничной торговли включается:

- стоимость проданных населению потребительских товаров:

а)     за наличный расчет;

б)    по кредитным карточкам;

в)     по расчетным чекам банков;

    г)      по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет);

- стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналич­ному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

- стоимость товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю) в объеме полной стоимости товара;

- стоимость товаров, сданных на комиссию (по моменту прода­жи) в объеме комиссионных вознаграждений, если торговое пред­приятие не является собственником товаров; в размере полной сто­имости, если торговое предприятие является собственником това­ров;

- стоимость проданных по образцам товаров длительного пользо­вания (по времени выписки счета-фактуры и доставки покупателю независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

- полная стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственных средств, топлива и т.п.);

- стоимость проданных по подписке печатных изданий (по мо­менту выписки счета без учета стоимости доставки);

- стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

- стоимость проданной порожней тары.

Не включается в оборот розничной торговли:

- стоимость проданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;

- стоимость проездных билетов, талонов на все виды транспорта.