Заключение

В последние годы вегетарианство приобрело буквально всемирную популярность. Тысячи рецептов немясной кулинарии ежедневно предлагаются нам по телевидению, радио, в прессе. Политики и артисты, спортсмены и ученые, люди буквально всех профессий нынче увлекаются вегетарианской кухней и находят в ней пользу для себя. Главное, при этом, подчеркнуть, что в каждом деле важно определить для себя необходимость и целесообразность.

И, если все больше людей будет проповедовать здоровый образ жизни, одним из элементов которого является вегетарианство, на Земле уменьшится число больных атеросклерозом и ишемией, гипертонией и аллергопатологией, а также многими другими недугами. А это — важнейший путь к долголетию.

Библиографический список

1.               Брокгауз Ф. А., Ефрон И. А. Энциклопедический словарь. М., 1990.

2.               Безрукова В. С. Педагогика. Екатеринбург, 1994.

3.               Немировский А. И. Мифы и легенды Древнего Востока. Москва, 1994.

4.               Медкова И. Л., Павлова Т. Н. Альтернативный мир. М., 2000.

Щадилов Е. В. Идеальное питание. С-Пб., 2000.