В зависимости от той роли, которую играют разнородные производственные запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы: сырье и материалы, вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты, отходы (возвратные), топливо, тара и тарные материалы, запасные части, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.

·      сырье и основные материалы – предметы труда, из которых изготавливают продукт, и которые образуют материальную (вещественную) основу продукта;

·      вспомогательные материалы – придание продукту определенных потребительских свойств;

·      покупные полуфабрикаты – сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией;

·      возвратные отходы производства – остатки сырья и материалов в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства (опилки, стружка).

Внутри каждой из перечисленных групп материалы подразделяют по видам, сортам, маркам. Каждому наименованию сорту, размеру материалов присваивается краткое числовое обозначение (номенклатурный номер) и записывают его в специальный реестр, который называют номенклатурой- ценником. При использовании в учете ЭВМ содержание номенклатуры-ценника можно существенно расширить, вводя в него показатели нормы запаса. Кодирование номенклатуры ценника обычно осуществляется по смешанной порядково-серийной системе, используя семи и восьмизначные коды. Первые два знака указывают синтетический счет, третий субсчет, один или два следующих знака обозначают группу материалов, остальные различные признаки Информация записывается на машинные носители и многократно используется для получения необходимых выходных данных.

Основными документами по учету материальных запасов являются:

1. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01 ''Учет материалов производственных запасов'', утвержденное Правительством Минфина Р.Ф. от 9 июня 2001г. № 44н

2. Методические указания по бухгалтерскому учету Материально производственных запасов утвержденные Приказом Минфина Р.Ф. от 26.12.2001г. №119н

 Состав материальных запасов: