![]()
Пользовательского поиска
|
1.
Некоторые
из антибиотиков с успехом применяются в пищевой и консервной промышленности в
качестве консервантов скоропортящихся продуктов (свежей рыбы, мяса, сыра,
различных овощей).
2.
Антибиотические
вещества — новые, ранее неизвестные по химическому строению соединения —
представляют огромный интерес для специалистов в области химии природных
соединений. Изучение структуры этих веществ, а также синтез некоторых из них
способствовали бурному развитию указанного направления в химии, а,
следовательно, и самой науки об антибиотиках. Достаточно указать, что к
настоящему времени синтезированы такие антибиотики, как пенициллины,
хлорамфеникол, тетрациклины и др.
3.
Антибиотики
нашли широкое применение в научных исследованиях в качестве веществ,
используемых при изучении отдельных сторон метаболизма организмов, расшифровки
тонких молекулярных механизмов биосинтеза белка, механизма функционирования
мембран и других биохимических превращений как специфические ингибиторы
определенных реакций. Например, одни антибиотики специфически ингибируют
отдельные этапы синтеза белка на рибосомах (хлорамфеникол, пуромицин,
тетрациклин), другие — синтез на разных уровнях нуклеиновых кислот (саркомицин
подавляет активность полимераз; актиномицин блеомицин, рубомицин и другие
нарушают функцию ДНК; и т. д.), третьи — образование клеточных стенок
(пенициллины) и т. д.
4.
Изучение
путей образования антибиотиков способствует глубокому проникновению в механизмы
синтетической деятельности продуцентов этих биологически активных соединений,
раскрытию основных этапов их метаболизма.
5.
Таким
образом, все эти факторы способствовали и продолжают способствовать тому, что к
проблеме антибиотиков привлечено внимание огромных групп ученых различных
направлений: микробиологов, микологов, биохимиков, химиков, генетиков,
цитологов, фармацевтов, врачей, технологов и т. д. изучение антибиотиков — это
типичный пример комплексного подхода к проблеме, что само по себе
способствовало прогрессу в исследовании этих биологически активных соединений.
Биологическая
роль антибиотиков в природе
![]() |